한국가을음식1 세발 나물 - 감칠맛 가득한 가을 나물 요리 레시피 1. 세발 나물 소개 세발 나물은 가을철에 무럭무럭 자라는, 감칠맛 가득한 한국의 전통 나물 중 하나이다. 푸르디한 세잎이 붙어 있는 앙증맞은 외관이 특징이며, 물리면 알싸한 맛과 고소한 향이 일품이다. 비타민, 무기질, 식이섬유 등이 풍부하여 영양가가 뛰어나며, 다이어트나 건강식으로도 인기가 많다. 2. 세발 나물의 영양가 세발 나물은 칼슘, 철분, 비타민 A, 비타민 B 등이 풍부하게 함유돼 있어요. 특히, 비타민 C 함량이 높아 면역력 강화를 도와줘요. 세발 나물은 항산화 작용으로 노화 예방에도 효과적이랍니다. 식이섬유가 풍부하기 때문에 소화를 돕고 체질 개선에도 도움이 되요. 3. 감칠맛 가득한 세발 나물 요리 레시피 3가지 1. 세발 나물 초고추장 무침 레시피:.. 2024. 8. 22. 이전 1 다음