가라아게만들기1 가라 아게 레시피 - 쉽고 맛있는 가라아게 만들기 방법 1. 가라 아게 레시피의 필수 재료 생닭: 신선한 통닭을 사용해야 가라 아게가 더욱 맛있어요. 밀가루: 밀가루는 튀김 가루 혹은 중력밀가루를 사용하세요. 식용유: 식용유로 튀겨야 바삭하고 고소한 맛이 나요. 계란: 계란은 반숙보다는 풀어서 사용하는 게 튀김의 바삭함을 더해줘요. 소금, 후추: 간은 자신의 입맛에 맞게 조절하시면 되요. 가루 카레분말: 카레 가루를 약간 넣으면 한층 더 풍부한 맛을 낼 수 있어요. 2. 가라 아게 소스 만들기 필요한 재료: 간장, 설탕, 다진 마늘, 물 가라 아게 소스 만들기 단계: 간장 2큰 술을 팬에 붓고 약한 불로 낮춰 간장을 보글보글 끓인다. 약, 간장이 끓어오를 때까지 설탕 1큰술.. 2024. 7. 4. 이전 1 다음